Кальвадос "Дю Пэр Лэз 20 лет" - Mosvino.com
Дю Пэр Лэз 20 л

Кальвадос «Дю Пэр Лэз 20 лет»

8 040 руб.

  • Крепость: 

    40

  • Выдержка: 

    20 лет

  • Упаковка: 

    нет

  • Объём: 

    0.7 л.

  • Страна: 

    Франция

Описание товара

Дю Пэр Лэз 20 лет (Calvados du Pere Laize 20 Ans)
Сортовой состав: Яблоки лучших сортов
Винификация и выдержка вина:
Тщательно отобранные яблоки разных сортов сортируются и отправляются в специальных ящиках на завод, где из них выдавливается сладкий сок. Сок, полученный из разных сортов яблок, купажируется, и только затем его переливают в железные чаны для брожения. Полученный сидр переливается в медные аламбики и перегоняется несколько раз. Медь для этих агрегатов используется не случайно, ведь только она способна сделать процесс перегонки непрерывным и равномерным, а также убивает патогенные микроорганизмы, что благоприятно сказывается на дистиллированном в такой емкости напитке. После перегонки полученный спирт подвергается выдержке, которая длится более 20 лет и протекает исключительно в новых бочках, сделанных без склейки и гвоздей местными мастерами из лимузенского дуба.
Органолептические Характеристики:
Цвет: Темный янтарь, с коричневатым оттенком.
Аромат: Нотки печеных яблок и коры дуба.
Вкус: Тона обжаренного миндального ореха и яблочного сахара. Долгое округлое послевкусие.

Свойства

Крепость

40

Выдержка

20 лет

Упаковка

нет

Объём

0.7 л.

Страна

Франция

Обзоры

Отзывов пока нет.

Be the first to review “Кальвадос «Дю Пэр Лэз 20 лет»”


руб.0 items